ขออภัยในความขัดข้อง
ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมเว็บไซต์ แต่เนื่องจากมีเหตุขัดข้องบางประการ ทำให้ไม่สามารถเข้าถึงข้อมูลในเว็บไซต์ได้ในขณะนี้ ทางทีมงานกำลังเร่งแก้ไขอยู่ ต้องขออภัยทุกท่านเป็นอย่างยิ่ง

ทีมงาน learningpune.com

Search
สถิติเว็บไซต์ learningpune.com
วันที่เปิดเว็บไซต์
24/05/2009
จำนวนผู้เข้าชม
1,164,300
จำนวนหน้าที่เข้าชม
1,879,600
เฉลี่ยผู้เข้าชมต่อวัน
865
เฉลี่ยผู้เข้าชมต่อสัปดาห์
6,030
เฉลี่ยผู้เข้าชมต่อเดือน
26,000
ทีมงานเรียนอินเดีย-ปูเณ่
learningpune.com
เป็นกลุ่มนักศึกษาไทยเล็กๆ กลุ่มหนึ่งในเมืองปูเณ่ พวกเราจัดทำเว็บบล็อกนี้ขึ้นเพื่อการศึกษา การแลกเปลี่ยนความรู้และความคิดเห็น โดยไม่แสวงหาผลประโยชน์ใดๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเราไม่รับดำเนินการจัดหาหรือพาใครมาเรียนที่อินเดีย ขอให้ท่านตัดสินใจและดำเนินการด้วยตนเองโดยอาศัยข้อมูลจากเว็บของเราเป็นพื้นฐาน

อนึ่งหากท่านประสงค์ที่จะมาศึกษาต่อที่เมืองปูเณ่ ขอให้ท่านศึกษาข้อมูลทั้งหมดในเว็บไซต์นี้ และหาช่องทางติดต่อกับนักศึกษาไทยท่านอื่นๆ ผ่านทาง Social network ต่างๆ หรือขอรับคำปรึกษาจากตัวแทนที่น่าไว้วางใจ แต่ได้โปรดกรุณาอย่าติดต่อมาทางทีมงานของเรา เนื่องจากพวกเราส่วนใหญ่สำเร็จการศึกษาไปแล้ว รวมทั้งมีภารกิจมาก จึงไม่อาจให้ความช่วยเหลือผู้ใดเป็นการส่วนตัวได้ พวกเราขอเป็นสื่อกลางที่ให้ข้อมูลโดยกว้างเท่านั้น หวังเป็นอย่างยิ่งว่าข้อมูลที่เรานำเสนอจะให้ความรู้พื้นฐานแก่ท่านในการเตรียมตัวมาศึกษาต่อในอินเดียต่อไป

มหาวิทยาลัยในอินเดีย

โหลดฟรี! คู่มือแสวงบุญ

Related Websites

Categories
Archives
eXTReMe Tracker

หม้อแรงดัน (Compressure cooker) ของดีราคาถูกในอินเดีย

หม้อแรงดัน หรือ Compressure cooker เป็นของใช้ในครัวเรือนที่จำเป็นของชาวอินเดีย เรียกได้ว่ามีแทบทุกหลังคาเรือนก็ว่าได้ เพราะเป็นผู้ช่วยคนสำคัญของแม่บ้านทั้งหลาย แต่หลายท่านอาจแปลกใจว่าอินเดียซึ่งทานมังสวิรัติเป็นส่วนใหญ่นั้นจะเอาหม้อแรงดันไปทำอะไร

ปกติเรามักนึกภาพการใช้หม้อแรงดันในการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ต้องการทำให้เนื้อนุ่มและเปื่อยยุ่ย โดยไม่สิ้นเปลืองเวลาและแก๊สมากนัก ที่อินเดียเขาก็ใช้ในลักษณะเดียวกัน เพียงแต่เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์เป็นถั่วประเภทต่างๆ โดยมากมักเป็น “ดาน” (แกงถั่ว) เพราะการต้มถั่วเมล็ดแห้งให้สุกจนเปื่อยต้องใช้เวลามากทีเดียว อีกทั้งที่นี่เขายังใช้หม้อแรงดันในการหุงข้าวด้วย ซึ่งก็ช่วยประหยัดเวลาและประหยัดแก๊สไปได้มากเลย

พวกเราคงพอทราบคุณประโยชน์ของหม้อแรงดันบ้างแล้ว นอกเหนือจากช่วยประหยัดเวลา ประหยัดแก๊สแล้ว ยังช่วยรักษาคุณค่าทางอาหาร ที่อาจหมดสิ้นไปกับการปรุงอาหารที่ใช้เวลานานๆ ยังป้องกันอาหารไม่ให้ไหม้ติดก้นหม้อ แถมยังปรุงอาหารได้หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นต้ม ตุ๋น นึ่ง ทำซุป หรือแม้แต่หุงข้าว

แต่อย่างว่าหม้อแรงดันที่บ้านเรามีราคาแพงมาก จึงไม่ค่อยใช้กันอย่างแพร่หลายเหมือนอย่างคนอินเดียเขา อีกทั้งคนที่ไม่คุ้นเคยจะรู้สึกกลัว เพราะเวลาที่หม้อเดือด ไอน้ำจะดันออกมาที่หัวจุกของฝาหม้อ และส่งเสียง ฟรีซซซซซ! ดังลั่น (นี่จึงเป็นที่มาของชื่อที่พวกเรานิยมเรียกกันว่า “หม้อฟรีซ”) แต่พอได้ลองใช้ดูก็ติดใจกันเป็นแถวเลยค่ะ

หม้อแรงดัน หรือ หม้อฟรีซ ที่บ้านเราหาแบบราคาถูกยากมาก ไม่ต่ำกว่า 2,000 บาทแน่นอน แต่ที่อินเดียนี่อย่างแพงของเขา เป็นประเภทหม้อเคลือบอย่างดี ราคาไม่ถึง 2,000 รูปีด้วยซ้ำ แต่ถ้าอย่างถูกๆ เป็นประเภทหม้อสแตนเลสทั่วไป ลองทายดูสิคะว่าราคาเท่าไหร่ แต่เชื่อว่าคงเดาไม่ถูกแน่ค่ะ หม้อแรงดันใบเล็กสุดที่ทำจากสแตนเลสของเขานี่ราคาประมาณ 300 กว่ารูปีนี่เองค่ะ (ประมาณ 200 กว่าบาทไทย) ส่วนแบบที่นิยมใช้สำหรับครอบครัว ขนาดประมาณ 5 ลิตร ราคาอยู่ที่ประมาณ 700 กว่ารูปีค่ะ ฟังอย่างนี้แล้วก็อย่าลืมซื้อไปเป็นของฝากทางบ้านนะคะถ้าเผื่อได้มาอินเดีย เพราะคุ้มค่ามากๆ ขอบอก

2 Responses to “หม้อแรงดัน (Compressure cooker) ของดีราคาถูกในอินเดีย”

  • ga says:

    หม้อความดันมีประโยชน์ในการปรุงอาหารให้เร็วขึ้น ถือว่าเป็นสิ่งดี แต่ทำจากวัสดุที่เป็นอลูมินเนียมนี่ซิ สงสัยจังว่าไม่มีโทษหรือ? เพราะอลูมิเนียมมีผลเสียกับร่างกายไม่ใช่หรือ? อีกอย่างการปรุงอาหารด้วยระยะเวลาที่เร็ว ไม่ทำให้รสชาดเปลี่ยนไปหรือ!อย่างเช่นถ้าเราเคี่ยวหรือปรุงอาหารช้าๆ ในน้ำที่ปริมาณน้อย อาจเสียเวลาและได้รสชาดที่ดีกว่า แต่อาจเสียคุณทางอาหารไป ไม่ทราบว่าเข้าใจถูกหรือเปล่า…ใครรู้บ้างช่วยตอบเอาบุญหน่อยเหอะ

  • Chaimongkol says:

    Interrest in Compressure cooker by Hawkin

Leave a Reply